Quelles sont les responsabilités qui incombent aux opérateurs des compléments alimentaires et comment anticiper les contrôles des autorités ?
Cette formation permet de se former ou valider ses acquis dans le domaine des compléments alimentaires. Vous y trouverez toutes les informations nécessaires pour mieux appréhender les contraintes mais aussi les opportunités pour mettre sur le marché un produit conforme à la réglementation.
2 matinées
Pas de niveau requis
Formation à distance (Webinar)
Si une adaptation spécifique est nécessaire, notamment en lien avec une situation de handicap, n'hésitez pas à nous en faire part.
- 09/03 et 10/03
- 12/10 et 13/10
Présentation
Les bases de la réglementation sont reprises sur les deux premières matinées afin de bien définir le domaine réglementaire présenté : textes applicables, ingrédients autorisés, procédure de déclaration française… Les 2 dernières matinées seront consacrées aux exigences applicables aux opérateurs et aux contrôles des autorités.
Toute personne impliquée dans le processus de développement et/ou de commercialisation de compléments alimentaires (DG, chef de projet, services R&D, réglementaire ou marketing).
Niveau Avancé ou participant à la formation des 05 - 06 mars sur la règlementation des compléments alimentaires
Objectifs
- Valider ses acquis règlementaires
- Appréhender les contraintes
- Etude de cas concrets
- Questions/Réponses - Echanges sur le sujet
Indice des acquis
Indice de satisfaction
Sessions
Programme
Connexion des participants
Présentations et tour de tables des attentes/objectifs individuels
I. Focus sur les exigences applicables aux opérateurs
A. Quelles sont vos obligations en tant qu’industriel de la chaîne alimentaire ?
– Etude HACCP
– Traçabilité
– Procédure de retrait/rappel de lot
– Nutrivigilance / Gestion des alertes
B. Documents à tenir à disposition des autorités
– Dossiers techniques et Annexes
– Contrats/Cahier des charges
– Déclaration
C. Exemples de contrôle des autorités
=> Quiz, exercices : valider ses acquis
II. Les contrôles de l’administration
A. Anticiper et vivre le contrôle
– Mesures préparatoires en vue du contrôle
– Connaitre ses droits et obligations pendant le contrôle : les agents de contrôle, leurs pouvoirs
B. Donner suite au contrôle
Formateurs
Moyens et modalités
La formation se fera par l’outil de visioconférence Teams (un lien sera envoyé aux participants avant la formation pour y accéder). Le support de formation (Powerpoint) sera présenté en alternant exposés et discussions avec les formateurs. Remise d’une documentation pédagogique en version électronique.
Evaluation des acquis à compléter en fin de formation , Attestation de suivi de formation.
Tarifs
Deux matinées du 09 et 10 mars 2026 - 805€HT soit 966€TTC
Pour vos demandes de prises en charge par votre Opérateur de Compétences (OPCO) Pharmanager Development possède un n° de déclaration d'activité : 5249 03216 49.
Le coût est pour la participation d'une personne par session et non par entreprise. Merci de nous consulter si vous souhaitez que plusieurs personnes y participent.
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Nos experts peuvent étudier avec vous vos attentes et objectifs sur des thématiques liées à la nutrition, la santé et la beauté, et vous proposer une formation adaptée, en présentiel dans vos locaux ou dans les nôtres, ou à distance.